方材指的是横截面为正方形或长方形的木材。它通常是从原木中切割出来的，长度可根据需要定制。方材有多种尺寸和规格，如2x4英寸、4x4英寸等。方材的特点是较为坚固和稳定，由于横截面宽度和厚度相对较大，因此可以承受较大的重量和压力。方材通常用于建筑结构中，如梁、柱和框架等。

板材是指由薄木或刨花板通过切割、修整和砂光等工艺制成的平板状的木材。板材的厚度通常在2到25毫米之间，长度和宽度可以根据需要定制。板材有多种类型，如实木板材、胶合板、密度板和纤维板等。板材的特点是相对轻便和易于加工，可以根据需要进行弯曲或切割。板材广泛应用于家具制造、装修和包装等领域。

方材和板材各有其独特的优点和应用场景。方材由于其较大的横截面积和稳定性，常用于承重结构，如建筑中的梁柱和桥梁中的支撑结构。它们能够有效分散重量和压力，增加结构的稳定性和承载能力。

板材则由于其轻便和易于加工的特点，在家具制造和装修领域得到广泛应用。实木板材可以用于制作家具，其天然美观的纹理和质感使其成为的材料。胶合板和纤维板具有均匀的结构和较强的稳定性，适用于制作橱柜、楼梯踏步等家居产品。板材还可以根据需要进行表面处理和贴饰，提供更多的设计灵活性。