方材是指具有方形或矩形截面的木材材料。它们一般具有均匀的截面尺寸，在长度上可以根据需要进行裁剪。方材通常通过切削和加工木材而成，包括锯材、刨光材和光滑材等。方材可以根据厚度和宽度进行分类，例如常见的2x4、2x6和4x4。

方材的使用非常广泛。它们可用于建筑结构中的框架、支撑和梁柱等部分，也可以制作家具、门窗和地板等。由于方材具有较强的承载能力和稳定性，因此在建筑和家具制造中得到了广泛的应用。

板材是指具有平面截面的木材材料。板材通常具有固定的厚度，宽度和长度，一般为片状。板材可以通过纵向切割木材而制成，也可以通过将木材粘接在一起而形成多层板材。板材的常见厚度为1/8英寸至3英寸。

板材多种多样，具有不同的特性和用途。例如，胶合板是由多层木材胶合而成，具有较高的强度和稳定性，可用于家具制造和建筑结构中。刨花板是由木屑和胶粘剂制成，用于制作家具和装修材料。纤维板是由木纤维和胶粘剂制成，常用于制造家具和装饰物。

板材的使用广泛而灵活。它们可以用于建筑内外墙、天花板、地板、家具、柜子和橱柜等。由于板材具有较大的表面积，因此在遇到需要覆盖较大面积的应用时，板材往往比方材更加便于使用和安装。